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惊艳!揭阳这碗做了10年的老鸭汤面,一口鲜到咬舌~

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发表于 2019-11-4 19:02:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
       夜幕降临后的老城,来一碗热腾腾的汤面,这种从口舒服到心里的温暖,简单又真切~在榕城广德商业市场,有一家开了十几年的广德鸭汤粿条饺面,不仅是玉浦人的深夜食堂,更让不少吃货慕名而来。

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       晚上七点多我和同事觅食到这里时,附近的商铺早已熄了灯火,广德鸭汤粿条饺面灯箱招牌在漆黑的街巷里为你引路。                                
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       小小的店面,老板一个人在忙活着。摊档上整齐摆放着食材,还有一大锅汤底引人注目,老板说这汤底是由猪骨和整个番鸭煮的,不需要过多佐料做搭配,光看这汤面,就已经能凸显其精华的韵味。
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       店里营业到凌晨1点,深夜加完班来上一碗老鸭汤面,幸福感能从胃里滋升到心里。我们三人同行,分别点了汤面和汤粿。老板利索煮着粿面盛在碗里,随后又煮着鸭肠、鸭血各种配料,最后淋上汤底,一碗热腾腾的鸭汤面出炉啦~
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       15元一碗的鸭汤粿面满满铺上各种配料,量超足,让人恨不得立刻吃掉!面条吸收足汤底,“哧溜哧溜”地吃韧劲十足,这样才能达到最大的满足感。
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       最后舀上一口鸭肉汤,伴着氤氲的热气送入口中,长时间熬制后独有的鸭肉鲜味击中味蕾,瞬间就能把寒意赶走。                                
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【美食地址】榕城区东山广德商业市场内
【营业时间】20:00-01:00

【人均消费】15元

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本文非商家广告文章,纯属小编个人美食推荐                                                

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